{"id":341,"date":"2016-03-15T14:31:38","date_gmt":"2016-03-15T14:31:38","guid":{"rendered":"http:\/\/okthemes.com\/villenoirdemonew\/?page_id=341"},"modified":"2024-07-29T18:54:52","modified_gmt":"2024-07-29T18:54:52","slug":"historia","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/apptienda.com.ar\/bodega\/historia\/","title":{"rendered":"Historia"},"content":{"rendered":"

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Nuestros comienzos<\/h2>\n

Por generaciones, desde que Francisco Hinojosa lleg\u00f3 a estas tierras, hace m\u00e1s de 60 a\u00f1os, hemos practicado el cultivo de la uva para producir vinos de alta calidad, pero no fue sino hasta este siglo que el sue\u00f1o de todas estas generaciones se volvi\u00f3 realidad. En 2003 nace Bodega La Azul, pero la tradici\u00f3n del cultivo de la vi\u00f1a irriga nuestras venas desde que nuestros abuelos llegaron al Valle de Uco y entendieron que en este suelo pedregoso podr\u00edan producirse excelentes frutas.<\/p>\n

Tradici\u00f3n<\/h2>\n

Hoy que el valle rebosa de espalderos y maquinaria de \u00faltima tecnolog\u00eda resulta dif\u00edcil imaginar ese tiempo en donde no hab\u00eda nada m\u00e1s que piedras y arena y el cauce de un r\u00edo seco en el invierno. Resulta dif\u00edcil imaginar que ellos llegaron y tuvieron que probar cultivos: chacra, olivos, nogales\u2026 la vid.\u00a0<\/span>Gracias a esta tradici\u00f3n que hemos heredado hoy podemos decir que tenemos la suerte de producir nuestras propias uvas, un aspecto fundamental a la hora de producir un buen vino.<\/span>[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=”1\/2″ css_animation=””]\n\t

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T.S. Eliot<\/p>\n\t\t

Tiempo pasado y tiempo presente quiz\u00e1s en un tiempo futuro est\u00e9n ambos presentes<\/h1>\n\t<\/div> [\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=”stretch_row_content_no_spaces” equal_height=”yes” content_placement=”middle” reverse_columns_mobile=”yes” css_animation=”” css=”.vc_custom_1721046755093{padding-top: 0px !important;padding-bottom: 0px !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: contain !important;}” el_class=”gg-force-background-left”][vc_column width=”1\/2″ css_animation=”” offset=”vc_col-lg-6 vc_col-md-6″ css=”.vc_custom_1720471800806{margin-top: 0px !important;margin-bottom: 0px !important;border-top-width: 0px !important;border-bottom-width: 0px !important;padding-top: 0px !important;padding-bottom: 0px !important;}” css_tablet=”.vc_custom_1720471800808{margin-top: 0px !important;margin-bottom: 0px !important;border-top-width: 0px !important;border-bottom-width: 0px !important;padding-top: 0px !important;padding-bottom: 0px !important;}” el_class=”galeria-content”][vc_gallery interval=”3″ images=”2885,2887,2884,2882,2883,2881,2880,2886″ img_size=”large” el_class=”galeria-responsive”][\/vc_column][vc_column width=”1\/2″ css_animation=”” css=”.vc_custom_1721047842728{margin-bottom: 0px !important;padding-top: 10% !important;padding-right: 10% !important;padding-bottom: 10% !important;padding-left: 10% !important;}” offset=”vc_col-lg-6 vc_col-md-6″ css_tablet=”.vc_custom_1721047842728{padding-right: 55px !important;padding-left: 55px !important;}”]\n\t
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Nuestra historia<\/p>\n\t\t

Nuestra bodega hoy<\/h1>\n\t<\/div> [vc_column_text css_animation=””]Hoy en d\u00eda l<\/span>a bodega cuenta con una capacidad de 120.000 litros en tanques de acero inoxidable. La l\u00ednea de varietales terminar\u00e1 su camino en botella, luego de su paso por los tanques; las l\u00edneas Reserva y Gran Reserva, en cambio, pasar\u00e1n a barricas de roble franc\u00e9s y americano; que con sus diferentes tostados y aromas modifican sutilmente por largos meses al vino que duerme dentro suyo.<\/span><\/p>\n

E<\/span>sta es nuestra historia. Nuestra pasi\u00f3n es hacer uvas, hacer vino, y tambi\u00e9n, por supuesto, tomarlo, disfrutarlo y darle el lugar que se merece: la fiesta. <\/span><\/p>\n

Con esto en mente, lo invitamos a conocer la bodega, a comer un almuerzo con nosotros en el Rest\u00f3, a quedarse en nuestra Casa de Hu\u00e9spedes, a caminar las vi\u00f1as y degustar los vinos, a sentarse con una copa mirando al Cord\u00f3n del Plata, imponente, nevado, reflejando en todas sus laderas el sol furioso del mediod\u00eda.<\/span>[\/vc_column_text][vc_btn title=”Visitar Finca La Azul” style=”custom” custom_background=”#b0976d” custom_text=”#ffffff” shape=”square” css_animation=”” link=”url:https%3A%2F%2Ffincalaazul.com.ar%2F|target:_blank”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=”stretch_row” content_placement=”middle” css_animation=”” css=”.vc_custom_1722279291415{padding-top: 50px !important;padding-right: 80px !important;padding-bottom: 0px !important;padding-left: 80px !important;background-color: #000000 !important;}”][vc_column width=”1\/6″ css_animation=””][vc_single_image image=”2680″ css_animation=””][\/vc_column][vc_column width=”5\/6″ css_animation=””][vc_row_inner css_animation=”” css=”.vc_custom_1720815732010{padding-top: 0px !important;padding-bottom: 0px !important;}”][vc_column_inner width=”1\/3″ css=”.vc_custom_1720817553075{padding-top: 25px !important;padding-bottom: 25px !important;}”]\n\t

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Consultas<\/p>\n\t\t

administracion@bodegalaazul.com<\/h5>\n\t<\/div> [\/vc_column_inner][vc_column_inner width=”5\/12″ css=”.vc_custom_1720817558099{padding-top: 25px !important;padding-bottom: 25px !important;}”]\n\t
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Reservas Bodega y Rest\u00f3 La Azul<\/p>\n\t<\/div> [vc_btn title=”Whatsapp” style=”outline-custom” outline_custom_color=”#ffffff” outline_custom_hover_background=”#b0976d” outline_custom_hover_text=”#ffffff” shape=”square” align=”left” i_icon_fontawesome=”fab fa-whatsapp” css_animation=”” add_icon=”true” link=”url:https%3A%2F%2Fwa.me%2F542622603443|title:Contacto|target:_blank”][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1\/4″ css=”.vc_custom_1720817563690{padding-top: 25px !important;padding-bottom: 25px !important;}”]\n\t

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PUNTOS DE VENTA<\/p>\n\t<\/div> [vc_btn title=”Ver informaci\u00f3n” style=”outline-custom” outline_custom_color=”#ffffff” outline_custom_hover_background=”#b0976d” outline_custom_hover_text=”#ffffff” shape=”square” css_animation=”” link=”url:https%3A%2F%2Fapptienda.com.ar%2Fbodega%2Fcontacto%2F|title:Contacto”][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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